了不起的巴蜀文化作文800字

【第1篇】

巴蜀文化是华夏族先辈传承下来的璀璨瑰宝,是华夏先辈智慧的结晶与浓缩,是华夏先辈坚持不懈后的荣耀,反之没有先辈的智慧能造就现在的巴蜀文化吗?

提到巴蜀文化。我,作为一个资深的吃货,第一个就会想到巴蜀的饮食文化。想到这儿,我的脑海里就会蹦出两个字——火锅就凭这两个字也是火过全球的呢!

火锅:HOt pot,古称“古董羹”因食物投入,沸水时发出“咕咚”声,而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物,火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其是北方地区寒冷干燥的天气,让火锅市场潜力很大,而且火锅,的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫,”

著名的火锅自然是我们四川的重庆火锅了。作为四川人,吃上一顿火锅,免不了说上一句“安逸,巴适”

在四川,无处不见一个火锅店,成都甚至需要排很久的队,才能寻得一席之位,热爱美食的四川人不管春夏秋冬,一年四季火锅是必不可少的,一场麻辣鲜香的火锅,吃出家庭和睦,吃出朋友情谊,四川的火锅就是这么神奇,这么有着无穷的韵味。

川菜。相信对于一些吃不了辛辣的人来说,看到这一类的字眼,口水已经止不住了。就是因为它又辣又麻,川菜之味,你麻辣见长,但川菜之妙,尤其是麻辣二字能概括,且看川菜怎样运用辣味,川菜的魅力就可见一斑了,光是辣椒和其它辣味料合用或分别用就有甘香辣、油香辣、甜香辣、芳香辣、酥香辣,酱香辣等十多种不同程度的辣味,看你说的哪种了。我相信我们四川人不同程度的都行,对吧?

除了味多,川菜里的调味品也是五花八门的。其中最不可缺的就是三椒——辣椒、胡椒、花椒。和鲜姜,俗话说得好:姜还是老的辣。

无论你在巴蜀何地,只要会一口流利的四川方言,到哪儿都有好处,在菜市场里用普通话说千万遍也不会跟你讲一分钱而一句“相因点嘛!”(便宜一点的意思),一下子就拉近了人与人之间的距离,价钱也就自然而然降下来了。

身为一个土生土长的四川人,竟然被人说是不是外地的口音咋和我们不一样呢,我就说嘛,为什么我去买菜说:“相因点嘛!”人家都不理睬我,我能怎么办?我也很无奈呀。

随着时间的推移,巴蜀文化像一坛女儿红时间越久它就越发醇厚美味,巴蜀像一位守护神守护了千百年来的华夏文化,巴蜀文化就像一盏琉璃灯照耀在精神世界最高峰,也同样可以射进最阴暗的灵魂深处。

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